Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa
Berbuka puasa merupakan momen yang sangat dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, saat berbuka puasa menjadi waktu yang tepat untuk menikmati hidangan lezat dan bergizi. Salah satu hidangan yang cocok untuk berbuka puasa adalah spaghetti bakso. Spaghetti bakso adalah hidangan pasta yang disajikan dengan bakso, saus tomat, dan keju parmesan yang lezat. Berikut adalah resep spaghetti bakso untuk hidangan berbuka puasa yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 10 butir bakso sapi, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 200 ml saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 50 gram keju parmesan, parut
– Minyak goreng secukupnya
– Air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah diberi garam hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan potongan bakso sapi, aduk hingga matang.
4. Tuangkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap ke dalam bakso.
6. Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam wajan, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
7. Taburkan keju parmesan di atas spaghetti bakso.
8. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Spaghetti bakso siap disajikan sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat. Hidangan ini kaya akan protein dari bakso sapi, karbohidrat dari spaghetti, dan kalsium dari keju parmesan. Selamat mencoba resep spaghetti bakso untuk hidangan berbuka puasa di rumah. Selamat berbuka puasa!
