Resep risoles keju kornet ala Chef Devina
Risoles merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Makanan ini biasanya disajikan sebagai camilan atau cemilan yang lezat dan menggugah selera. Salah satu varian risoles yang bisa dicoba adalah risoles keju kornet ala Chef Devina.
Chef Devina adalah seorang chef ternama yang dikenal akan kreasi masakannya yang lezat dan unik. Salah satu resep andalannya adalah risoles keju kornet yang rasanya sangat lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah resep risoles keju kornet ala Chef Devina yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 200 gram kornet, potong kecil-kecil
– 100 gram keju cheddar parut
– 2 sendok makan mentega
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 sendok makan tepung terigu
– 250 ml susu cair
– Garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya
– Kulit lumpia secukupnya
– Telur dan tepung roti secukupnya untuk pelapis
Cara membuat:
1. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan kornet dan aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
3. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan mengental.
4. Tambahkan keju parut, garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya. Aduk rata dan angkat dari api.
5. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan adonan kornet dan keju. Lipat seperti risoles dan rekatkan ujungnya dengan campuran telur dan tepung roti.
6. Goreng risoles hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan risoles keju kornet ala Chef Devina selagi hangat.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat lidah kamu bergoyang. Selamat mencoba!
