Ikan merupakan salah satu sumber protein yang sangat baik untuk tubuh kita. Selain kandungan protein yang tinggi, ikan juga memiliki kandungan zat gizi yang sangat penting untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah DHA.
DHA atau Docosahexaenoic Acid merupakan salah satu jenis asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif. DHA tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia sendiri, sehingga kita perlu mendapatkannya dari sumber makanan. Dan salah satu sumber makanan yang kaya akan DHA adalah ikan.
Tidak seperti sumber protein lain seperti daging atau telur, ikan memiliki kandungan DHA yang lebih tinggi. DHA dalam ikan dapat membantu meningkatkan fungsi otak, meningkatkan daya ingat, dan juga melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
Selain itu, DHA juga sangat penting untuk perkembangan otak pada anak-anak, sehingga mengkonsumsi ikan secara teratur sangat dianjurkan untuk mendukung perkembangan otak yang optimal.
Namun, kita perlu memperhatikan jenis ikan yang kita konsumsi. Beberapa jenis ikan seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel merupakan sumber DHA yang sangat baik. Namun, ada juga beberapa jenis ikan yang mengandung kadar merkuri yang tinggi, seperti hiu dan tuna sirip kuning, sehingga sebaiknya dihindari.
Dengan mengkonsumsi ikan secara teratur, kita dapat mendapatkan manfaat kesehatan yang sangat besar dari kandungan DHA yang terdapat dalam ikan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ikan ke dalam menu makanan sehari-hari kita untuk mendukung kesehatan tubuh dan otak kita.
