Keripik pisang merupakan salah satu cemilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi camilan yang lezat dan menggugah selera. Tidak perlu repot-repot membeli keripik pisang di toko, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:
Bahan-bahan:
– Pisang kepok, kupas dan iris tipis
– Air jeruk nipis
– Gula pasir
– Garam
– Minyak goreng
Langkah-langkah:
1. Rendam irisan pisang dalam air jeruk nipis selama kurang lebih 5 menit agar pisang tidak berubah warna.
2. Tiriskan pisang dan keringkan dengan tisu dapur.
3. Campurkan gula pasir dan garam secukupnya dalam wadah.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Masukkan irisan pisang ke dalam campuran gula pasir dan garam, aduk hingga rata.
6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kering dan berwarna keemasan.
7. Angkat pisang dan tiriskan dari minyak berlebih.
8. Keripik pisang siap disajikan.
Keripik pisang gurih dan manis siap dinikmati sebagai cemilan favorit keluarga. Selain rasanya yang enak, keripik pisang juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Selamat mencoba!
