Darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi yang sering dialami oleh masyarakat Indonesia. Salah satu faktor yang dapat memicu darah tinggi adalah konsumsi daging yang berlebihan. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui batas aman konsumsi daging agar darah tinggi tidak kambuh.
Menurut para ahli gizi, batas aman konsumsi daging untuk menjaga kesehatan jantung dan menghindari darah tinggi adalah sekitar 100-150 gram per hari. Konsumsi daging yang berlebihan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan hipertensi karena daging mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi.
Selain itu, cara memasak daging juga berpengaruh terhadap kesehatan jantung. Hindari menggoreng daging dengan minyak yang banyak karena dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Lebih baik memilih cara memasak yang sehat seperti direbus, dipanggang, atau dikukus.
Selain itu, kombinasikan konsumsi daging dengan sayuran dan buah-buahan segar untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang. Sayuran dan buah-buahan mengandung serat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol tekanan darah.
Jadi, agar darah tinggi tidak kambuh, kita perlu memperhatikan batas aman konsumsi daging dan cara memasaknya. Selalu prioritaskan kesehatan jantung dengan memilih makanan yang sehat dan seimbang. Jaga pola makan yang baik dan hindari konsumsi daging yang berlebihan agar tetap sehat dan terhindar dari risiko darah tinggi.
