Ketika merayakan Natal, makanan manis seperti kue menjadi salah satu hal yang tak terpisahkan. Di berbagai negara, terdapat kue tradisional yang khas dan spesial untuk merayakan Natal. Berikut adalah empat kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara:
1. Stollen (Jerman)
Stollen adalah kue tradisional Jerman yang biasa disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari campuran mentega, gula, madu, kismis, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala. Stollen biasanya dilumuri gula bubuk dan dihias dengan almond. Kue ini memiliki rasa yang manis dan sedikit beraroma rempah, cocok untuk dinikmati bersama teh hangat saat musim dingin.
2. Panettone (Italia)
Panettone adalah kue tradisional Italia yang populer saat Natal tiba. Kue ini terbuat dari campuran tepung, mentega, telur, kismis, dan buah kering seperti ceri dan kacang. Panettone memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue ini sering dihidangkan dengan saus vanilla atau krim kastangel untuk menambahkan cita rasa yang kaya.
3. Bûche de Noël (Prancis)
Bûche de Noël adalah kue tradisional Prancis yang biasa disajikan saat perayaan Natal. Kue ini berbentuk seperti sebatang kayu bakar, terbuat dari sponge cake yang dilapisi dengan krim atau ganache cokelat. Bûche de Noël sering dihias dengan mentega krim, cokelat, atau buah-buahan untuk menambahkan sentuhan dekoratif. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat merayakan Natal.
4. Kue Nastar (Indonesia)
Di Indonesia, kue nastar menjadi salah satu kue tradisional yang selalu hadir saat perayaan Natal tiba. Kue ini terbuat dari campuran tepung, mentega, gula, telur, dan selai nanas. Nastar memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis serta sedikit asam dari selai nanas. Kue ini sering dihias dengan potongan kismis atau almond di atasnya. Nastar menjadi kue favorit di Indonesia saat Natal tiba, karena rasanya yang lezat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Itulah empat kue tradisional saat perayaan Natal dari berbagai negara. Setiap kue memiliki cita rasa dan karakteristik yang berbeda, namun semua kue ini memiliki satu kesamaan, yaitu menjadi hidangan manis yang spesial untuk merayakan Natal bersama orang-orang terkasih. Selamat merayakan Natal!
