Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep roti pisang cokelat ala rumahan yang dapat kamu coba:
Bahan-bahan:
– 2 buah pisang matang, dihancurkan
– 1/2 cangkir gula
– 1/4 cangkir minyak sayur
– 1/2 sendok teh vanila
– 1 cangkir tepung terigu
– 1/2 sendok teh baking soda
– 1/2 sendok teh baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 1/4 cangkir susu
– 1/2 cangkir cokelat chip
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan sedikit tepung.
2. Campurkan pisang hancur, gula, minyak sayur, dan vanila dalam sebuah mangkuk besar.
3. Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder, dan garam ke dalam campuran pisang. Aduk rata.
4. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
5. Tambahkan cokelat chip ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
7. Panggang roti selama 30-35 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
8. Angkat roti dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.
Roti pisang cokelat siap disajikan sebagai camilan lezat untuk keluarga. Selamat mencoba!
