Tumpeng 17 Agustusan merupakan salah satu tradisi yang sangat populer di Indonesia untuk merayakan Hari Kemerdekaan. Tumpeng adalah hidangan nasi kuning yang disajikan dalam bentuk kerucut, yang melambangkan kemakmuran, keberuntungan, dan keselamatan.
Untuk membuat Tumpeng 17 Agustusan, kita membutuhkan bahan-bahan seperti nasi putih, nasi kuning, ayam goreng, telur dadar, kerupuk, sayuran rebus, sambal, dan aneka lauk pauk lainnya sesuai selera. Berikut adalah resep dan cara membuat Tumpeng 17 Agustusan yang enak dan lezat:
1. Pertama-tama, siapkan nasi putih dan nasi kuning yang telah matang. Letakkan nasi kuning di bagian dasar tumpeng sebagai dasar kerucut.
2. Susun ayam goreng, telur dadar, sayuran rebus, dan lauk pauk lainnya di sekeliling nasi kuning untuk menghias tumpeng.
3. Panaskan kerupuk dan letakkan di atas tumpeng sebagai hiasan.
4. Sajikan Tumpeng 17 Agustusan bersama dengan sambal dan aneka lauk pauk lainnya.
Tumpeng 17 Agustusan biasanya disajikan dalam acara perayaan Hari Kemerdekaan, baik di sekolah, kantor, maupun acara keluarga. Hidangan ini tidak hanya lezat dan menggugah selera, tetapi juga memiliki makna yang mendalam sebagai bentuk rasa syukur atas kemerdekaan yang telah diraih oleh bangsa Indonesia.
Jadi, jangan lewatkan Tumpeng 17 Agustusan dalam perayaan Hari Kemerdekaan tahun ini. Sajikan hidangan tradisional ini bersama keluarga dan teman-teman, dan rasakan kebersamaan dan kebahagiaan dalam momen spesial ini. Selamat merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia!
