Makanan selalu menjadi bagian penting dalam merayakan momen-momen spesial, termasuk saat merayakan tahun baru. Berbagai negara di seluruh dunia memiliki tradisi makanan khas untuk menyambut pergantian tahun. Berikut ini adalah 9 makanan dari seluruh dunia yang dapat Anda coba untuk merayakan tahun baru:
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat)
Hoppin’ John adalah hidangan kacang-kacangan dan nasi yang merupakan tradisi makanan tahun baru di Amerika Serikat, terutama di wilayah Selatan. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kekayaan di tahun yang baru.
2. Osechi Ryori (Jepang)
Osechi Ryori adalah hidangan tradisional Jepang yang disajikan dalam kotak khusus yang disebut Ojyu. Hidangan ini terdiri dari berbagai macam makanan seperti kuaci, ikan, sayuran, dan daging yang melambangkan harapan untuk kesehatan, kebahagiaan, dan keberuntungan di tahun baru.
3. Tamales (Meksiko)
Tamales adalah hidangan khas Meksiko yang terbuat dari adonan jagung yang dibungkus dalam daun jagung atau pisang dan dikukus. Hidangan ini sering disajikan saat merayakan tahun baru di Meksiko sebagai simbol keberuntungan dan harapan untuk masa depan yang lebih baik.
4. Raclette (Swiss)
Raclette adalah hidangan tradisional Swiss yang terbuat dari keju yang dilelehkan dan disajikan dengan kentang, daging, sayuran, dan roti. Hidangan ini sering disajikan saat merayakan tahun baru di Swiss sebagai simbol kehangatan dan persatuan keluarga.
5. Cotechino con Lenticchie (Italia)
Cotechino con Lenticchie adalah hidangan tradisional Italia yang terdiri dari sosis babi yang dipanggang dan disajikan dengan kacang lentil. Hidangan ini sering disajikan saat merayakan tahun baru di Italia sebagai simbol kekayaan dan kelimpahan di tahun yang baru.
6. Tteokguk (Korea)
Tteokguk adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mie beras dan kaldu daging sapi atau ayam. Hidangan ini sering disajikan saat merayakan tahun baru di Korea sebagai simbol umur panjang dan keberuntungan.
7. Vasilopita (Yunani)
Vasilopita adalah roti khas Yunani yang disajikan saat merayakan tahun baru. Di dalam roti ini terdapat koin yang diyakini membawa keberuntungan bagi orang yang menemukannya.
8. Cabbage Rolls (Ukraina)
Cabbage Rolls adalah hidangan tradisional Ukraina yang terbuat dari daun kubis yang diisi dengan daging cincang, beras, dan rempah-rempah. Hidangan ini sering disajikan saat merayakan tahun baru di Ukraina sebagai simbol kemakmuran dan keberuntungan.
9. Oliebollen (Belanda)
Oliebollen adalah kue donat khas Belanda yang sering disajikan saat merayakan tahun baru. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan gula bubuk dan diyakini membawa keberuntungan dan kebahagiaan di tahun yang baru.
Itulah 9 makanan dari seluruh dunia yang dapat Anda coba untuk merayakan tahun baru. Selamat merayakan tahun baru dan semoga tahun yang baru membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua.
